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新 月
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(26)-0141
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ワンタン麺、普通580円
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ここのワンタンはかわが適度に厚く肉汁を逃さないように出来ている。 580円と価格も良心的でこの店で最初に頼むとしたらこれがお勧め、酒田中華の見本。
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昇 月(秋田県象潟町)
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(33)-3521
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ワンタン麺、普通650円
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秋田の象潟町に満月の枝分かれした店が有る、ワンタン麺は満月の 初期の頃の懐かしさが有り酒田中華系の気張らない味わい。麺中太縮れスープ旨口味。
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満 月
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(33)-3521
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ワンタン麺、普通650円
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満月=ワンタン麺と言える老舗の味こだわりの極薄なワンタンは つるつるとした食感にこだわったワンタン薄口の煮干し味と相まっている。
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来々軒
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(26)-2759
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ワンタン麺、普通550円
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中町に本店が有った時にはワンタン麺が一番人気であった あまり魚出汁とは言えない薄口醤油のスープに麺の食感と合いまった旨さがある。
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酒
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中
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華
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ホシナ食堂
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(22)-3328
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ワンタン麺、普通500円
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500円と言う驚異の値段。安いからと言って手抜きは無し、 麺は中太のストレートの手打ち、スープは酒田中華よりもシンプルな醤油と煮干し。
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清水軒
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(24)-7450
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ワンタン麺、普通600円
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酒田中華で煮干しが利く店の部類にはいるワンタンの皮も薄い方 トータルバランスが良く近くに結婚式場が有るので県内外の評判が良い。
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太陽軒
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(27)-3327
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ワンタン麺、普通550円
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ここのワンタン麺の特徴は麺が見えない位の量と生地に卵黄が多く 食感とのど越しの良さが際だつ、やや堅めの細打ち麺と良く合う旨口スープ。 |
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隆 月
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(26)-1506
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ワンタン麺、普通580円
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ワンタン麺専用の柄器に丁寧に盛りつけられる、ワンタンは 薄い中に挽肉が一杯はいる。スープは豚骨や野菜が前に出た酒田味の発展系、麺中細縮れ。人気のメニュー。 |
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